Das Bavette-/Flap-Steak weist unterschiedlich dicke Stellen auf

Es eignet sich perfekt für Burger

Wagyu-Rouladen sind die längst fällige Weiterentwicklung einer traditionellen Institution und wenn man nur ein wenig lauscht

mit der Zeit zu gehen

aber sonst

Wagyu Hanging Tender BMS 9-10 Gewicht:450 g Das Bavette-/Flap-Steak weist unterschiedlich dickePreis je 100g: 8,69 Wagyuhof "Hanging Tender" Das Wagyu Hanging Tender wird den Kennern auch als Nieren oder Herzzapfen ein Begriff sein. Immer grerer Beliebtheit erfreut es sich auch deshalb, weil trotz kurzer Grillzeit ein intensives Geschmacksaroma erhalten bleibt. Eine weitere, naturgeme Besonderheit ist der Umstand, dass es nur einmal im Wagyu Rind vorkommt und dem zuletzt etwas bertrieben selbstbewussten Filet Medaillon ein fr allemal