unter grösstem Einsatz und detailreichem Aufwand produziert

Auch ein Anflug von Lorbeer und Minze ist auszumachen

mit viel Struktur und Volumen

Diese Technik von Fasslagerung gab es in solch einer Form noch nie zuvor in Irland

die an Wachsblumen erinnern

Rioja Crianza La Montesa DOC' 20 - 150cl Jahrgang:2019 unter grösstem Einsatz und detailreichemVinifikation Ausbau Spontangrung mit traubeneigener Hefe, lange Maischegrung, Grung im Stahltank. Ausbau 12 Monate in neuen und gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz Mit Weihnachtsgewrzen, Pflaumenkompott, Blutorange und dem Duft mediterraner Kruter in der Nase hebt er an. Am Gaumen mit berraschender Fruchtflle, herrlicher Saftigkeit und perfekt integrierten Tanninen vollends zu begeistern.