Heute wird diese Bezeichnung unweigerlich mit der Ortschaft Tramin in Südtirol in Verbindung gebracht

concentrated again

Hauszwetschkenbrand im Eichenfass gereift

Vanille und dezenter Sherry Charakteristik

overall balance: a well-made

Quitte Rum Heute wird diese Bezeichnung unweigerlichKaum eine andere Frucht erfordert mehr Aufwand als die Quitte, um daraus einen Obstbrand zu gewinnen. Die gelb gefrbte, harte, fast holzige Frucht enthlt kaum Flssigkeit und nur wenig Zucker. Das Einmaischen ist daher aufwndig und der Ertrag ist gering. Doch Quittenliebhaber wie wir, wissen: die Anstrengung zahlt sich aus, wenn man den edlen Tropfen kostet: Intensive Quittennoten, vielschichtig und volumenreich, typischer Honigduft, mild und