Mazeration und Fermentation bei kontrollierter Temperatur

1 33 Monate in grossen Holzfässern (Foudre)

wirkt gut balanciert

florale Note

feinen Gerbstoffen

Valdisanti IGT' 15 - 75cl Bodega El Lloar - Familia Torres Mazeration und Fermentation bei kontrollierterVinifikation Ausbau 12 Monate Barrique Degustationsnotiz Reine Aromen von getrockneten Frchten, mit Zimt, Pfeffer und Vanille. Im Geschmack sehr strukturiert, mit weichen Tanninen und runden Fruchtaromen, Pfeffer und einem Hauch von Vanille und Lakritze. Der Valdisanti ist ein krftiger Wein aus Cabernet Sauvignon, Sangiovese und Cabernet Franc, der sich mit ausgewogener Surestruktur und einer wrzigen Note prsentiert, die teilweise von der Reifung im