anschließend spontan vergoren und im Edelstahl sowie teilweise im großen Holzfass ausgebaut

Besonderheiten – Escondite del Ardacho 2019 Veriquete

Besonderheiten Monthélie 1er Cru “Les Duresses” 2022:

spontan vergorenund anschließend 20 Monate in Barriques (davon etwa 30 % neu) ausgebaut

Rebsorte: 100 % Sauvignon Blanc

2023 Silvaner Steinmergel, Weingut Markus Heid, Württemberg kraftvoll anschließend spontan vergoren und im0,75l Enthlt Sulfite Weingut Markus Heid Silvaner Steinmergel 2023 (Wrttemberg, Deutschland) Der Silvaner Steinmergel 2023 vom Weingut Markus Heid ist ein klarer, fein strukturierter und mineralischer Weiwein elegant, puristisch und mit regionaler Identitt. Die Reben wachsen auf kalkhaltigem Steinmergel rund um Fellbach, einem Terroir, das den Weinen von Markus Heid ihre typische Spannung und salzige Mineralitt verleiht. Die Trauben werden von Hand