kann man dem nur beipflichten

Die Lese erfolgt per Hand und der Ausbau im großen Eichenfass

Verarbeitet werden sie mitsamt Stein

Ähnlich mutet dieser trockene Rotwein am Gaumen an: erst kompakt

Und der Abgang

2018 Château Saint-Pierre Château Rouget kann man dem nur beipflichtenDer 2018er Chteau Saint Pierre bringt die traditionelle Saint Julien Stilistik mit viel Charakter und Finesse ins Glas. Die Cuve basiert wie gewohnt auf einem hohen Anteil Cabernet Sauvignon, ergnzt durch Merlot und Cabernet Franc, und wird klassisch in franzsischen Barriques ausgebaut, wovon etwa die Hlfte neu ist. Die dichte Struktur, das klare Fruchtprofil und die przise Tanninfhrung spiegeln die Strken des Jahrgangs wider geprgt von langer Reife,