Für den Waldhonig sammeln die Bienen Honigtau an Fichte

dass der Honig länger dickflüssig bleibt und später kristallisiert

Wittwenblumen

warm und mittelkräftig

Er enthält rund 13 % höhermolekulare Zucker

Bio-Kastanienhonig aus dem Maggiatal (TI) 2025 Gewicht:250 Gramm Für den Waldhonig sammeln dieDer Bio Honig aus dem Maggiatal ist bernsteinfarben. Im Geruch schmeckt er schwach nach Edelkastanie, frisch fruchtig, warm und mittelkrftig. Im Geschmack ist er frisch fruchtig, schwach nach Edelkastanie, leicht bitter, adstringierend, und ausdauernd. Die Analyse des Honigs zeigt, dass die Bienen den Nektar an Edelkastanien, Linden, Alpenrosen, Himbeeren, Brombeeren, Weissklee, Ahorn, Rosskastanie, Gtterbaum, Brlauch, Flockenblumen und vielen