Mazeration bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks

unpolished

93 Punkte Falstaff

eleganten und gleichzeitig schweren Pinot Noir aus

sehr finessenreich und vollmundig mit langem Abgang

Blaufränkisch Ried Umriss 2018 Österreich Mazeration bei kontrollierter Temperatur inAlkohol: 13 % Trauben: Blaufrnkisch Mittleres Rubingranat; intensive Nase, nach Kirschen mit Marzipan unterlegt; am Gaumen prgnante Kirschfrucht, feine Wrze, guter Surebiss, sanftes Tannin, aromatisch und fein im Abgang. Ein sehr sortentypischer Vertreter. Die Reben sind 15 30 Jahre alt. Klassisch ausgebaut heit bei uns im groem 3000l Fass gereift. Die Umrissweine sind sehr fruchtig, sortentypisch und nicht zu alkoholreich. Sie sind wunderbare,