Zu Beginn zeigt sich der Wein zurückhaltend

was ein Endeffekt Sandstein mit hohen Feldspat- und Matrixanteilen ist

stehen seit 35 Jahren auf einer Kuppe bei Wachenheim

In tieferen Hangabschnitten finden sich vereinzelt feinerdereichere Auflagen

Die Verhältnisse haben sich danach etwas verschoben und das Wissen um die Güte der Sorte ist leider etwas in den Hintergrund gerückt

Graacher Riesling feinherb 2024 Merchandising Zu Beginn zeigt sich derFeinherber Riesling ist eigentlich eine Geschmacksrichtung, der wir uns verwehren. Wenn Willi Schfer draufsteht, ist aber auch Willi Schfer drin. Und damit ist fr uns klar, dass der Wein, hier im Einstiegsbereich, schon liefert. Es gibt nur eine Hand voll Winzerinnen und Winzer, die die Balance zwischen Se, Sure, Frucht und Tiefe so austarieren knnen, wie Familie Schfer.