Roséweinbereitung

Dosierung & Anwendung

Wein und Fruchtsäften

Das Spezialfett entspricht der USDA H1-Freigabe für lebensmittelnahe Anwendungen und eignet sich ideal zum Abschmieren von Weinpressen

Zugabe im Most (präventiv):

SIHA VARIOFERM® Kellerbedarf Weinbau RoséweinbereitungSIHA VARIOFERM Trockenreinzuchthefe fr sichere Reinvergrung SIHA VARIOFERM ist eine hochaktive Trockenhefe Kombination aus Saccharomyces cerevisiae (Stmme D4, SF8 und U17) zur sicheren und reintnigen Vergrung bei der Weinbereitung. Die drei selektionierten Hefestmme ergnzen sich optimal hinsichtlich moderater Grung, hoher Dominanz ber Spontanflora, geringer Schaumbildung und rascher Sedimentation. Dadurch verbindet SIHA VARIOFERM natrliche Vielfalt