Sollten Sie ihn jung schon geniessen wollen

Falstaff 94/100

Nach einigen Stunden auf der Maische wird diese gepresst und alkoholisch Vergoren

36 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche und 15 Monate in der Flasche zum Gran Reserva

Am Gaumen sind die Tannine geschmeidig und werden von einer schönen Frische getragen

Chasselas Vieilles Vignes 2021 AOC La Côte Mont-sur-Rolle Grand Cru Grösse:0.75 L Sollten Sie ihn jung schonAlkohol: 12. 2 % Trauben: Helle, glnzende Farbe. In der Nase entfalten sich zarte Aromen von Lindenblten mit einem Hauch von Zitrusfrchten. Am Gaumen ist der Wein rassig, vollmundig und mineralisch mit einem schnen Abgang. Der Nachhall ist klar, perfekt ausgewogen und hinterlsst ein angenehmes Gefhl von Reinheit. ber 12 Monate in Eichenfssern auf Hefe gereift, um seine Komplexitt und Flle zu verstrken und gleichzeitig seine Frische zu bewahren.