Description

die nur gutes Angus-Rindfleisch bietet

trocken am Knochen gereift

deren feinfaseriges Muskelfleisch für seinen außergewöhnlich saftigen Biss und seine natürliche Aromatik geschätzt wird

2 Wagyu Rib Eye Steaks - insgesamt 600gStark marmoriert

Die feinen Stücke liegen am Unterkiefer des Tieres

Angus Flat Iron Steak, dry-aged Burgerbrötchen die nur gutes Angus-Rindfleisch bietetDas Flat Iron Steak ist ein flaches, besonders zartes Stck aus dem oberen Bereich der Rinderschulter. Durch seine feine Struktur und die auffllige, oft blitzhnliche Marmorierung bleibt es beim Braten herrlich saftig und entwickelt ein intensiv rindiges Aroma. Perfekt kurz und hei angegrillt oder in der Pfanne gebraten und dann heits: Biss rein fr ein donnerndes Geschmackserlebnis!

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