Der biodynamische Wein findet eine Balance zwischen geräuchertem Schinken und getoastetem Holz

Astralis verbindet Wucht mit Finesse – und genau das macht ihn so faszinierend

die den Süden plötzlich fast kühl erscheinen lässt

sondern aus kluger Anpassung und lebendiger Herkunft erwächst

das Struktur nicht mit Härte verwechselt und Reife nicht mit Schwere

2009 Meursault Narvaux Schieferstern Der biodynamische Wein findet eineDas sagt Norbert: Narvaux von Roulot ist Meursault fr Feingeister: weniger barocker Schmelz als vibrierende Klarheit, weniger Geste als tiefe Selbstverstndlichkeit. Ein Wein, der mit Luft immer stiller und zugleich grer wird ideal fr Kund*innen, die in weiem Burgunder Przision ber Lautstrke suchen. Genussreife: jetzt bis ca. 2032 Farbe: mittleres Goldgelb Komplexitt: sehr hoch Struktur: linear, kalkig und fein geschichtet Tannine: keine, aber mit