2008 war ein klimatischer Wechsel: Nach einem schwierigen

frisch eingesetzt)

um die Aromen zu konzentrieren

Die schwarzen

feiner Salzigkeit und mittellangem

Ramón Bilbao Mirto Rioja DOCa 2018 16 Jahre 2008 war ein klimatischer Wechsel:Mirto ist das Flaggschiff von Ramn Bilbao und ein Stck Rioja Geschichte. Erster Jahrgang 1999, im selben Jahr, in dem Rodolfo Bastida als Kellermeister antrat und das traditionelle Haus aus Haro auf Modernitt neu ausrichtete. Der Mirto war der Pionier des Village Weins in der Rioja: nicht der klassische Reserve Verschnitt aus der ganzen Region, sondern eine Cuve aus den besten Trauben aus 8 Dorfen rund Haro. Nur in Ausnahmejahren produziert. 95