Nach einer kurzen Mazerationszeit vergärt die Maische spontan

feine Brioche- und Nussaromen

Hier geht es nicht um Einzelkämpfer

mit Anklängen von Rose und Lilie

aber nicht aufgesetzter Aromatik und einem phänomenalen Säurespiel

LÜ Weißer Burgunder 2022 Gunderloch Nach einer kurzen Mazerationszeit vergärtDer L zeigt, wie facettenreich diese Rebsorte sein kann. Mit cremiger Klarheit und einer klaren mineralischen Linie entfaltet er sofort Charakter und Tiefe. Der Dreher 209 Klon bringt elegante Frische und eine feine Aromatik, die durch die spontane Grung und den langen Hefekontakt noch an Komplexitt gewinnen. Ausgebaut in gebrauchten Holzfssern unterschiedlicher Gre, entwickelt der Wein eine dezente Wrze, die die Fruchtaromen perfekt unterstreicht: