ein Hauch Tabak und feine Würze (schwarzer Pfeffer

Zitrusschalen und schwarzer Pfeffer am Abgang

einladend und von einer Tiefe

Abgang: mittellang mit zimtiger Wärme

Pazifik = jüngere Tradition

Porto Tawny 20 Years Niepoort - 75cl Bodegas Muga ein Hauch Tabak und feineTawny ist die andere Welt des Portweins. Whrend Ruby kurz reift und fruchtig bleibt, verbringt Tawny Jahrzehnte in kleinen 550 Liter Pipes langsam, oxidativ, mit kontinuierlicher Verdunstung. Niepoorts Tawny 20 Years ist eine Cuve des Masterblenders Jos Nogueira, deren Inhalt im Schnitt 20 Jahre im Fass war. Karamell, Trockenfrchte, Walnuss, Honig. Ein Wein zum Versinken. 75cl, 20% Vol. Was bedeuten 20 Jahre? Die Altersangabe bei Tawny Port bezieht