Vergoren und ausgebaut wird ausschliesslich im Stahltank

ergibt aber genau die Schichtung im Glas

Bis 1988 ein Winzer in Murillo de Río Leza eine spontane Mutation an einer alten Rebe entdeckte: die Trauben waren weiss

sondern wie eine Pâtisserie

Am Gaumen körperreich und cremig mit moderater Säure

Lagrein Tradition DOC 2025 Kellerei Terlan - 75cl Réunion Vergoren und ausgebaut wird ausschliesslichLagrein ist die dunkle Sorte Sdtirols. Getrocknete Cranberries, Sauerkirsche, Flieder und Lorbeer, dazu Schokolade. Saftig und harmonisch, mit filigranem Gerbstoff und viel Flle. Neun Monate im grossen Holzfass. Eine Sorte aus Sdtirol Lagrein stammt aus dem Bozner Talkessel und wird kaum anderswo angebaut. Sie liefert dunkle Farbe, krftige Frucht und feines Tannin. In der Tradition Linie zeigt sie sich zugnglich statt wuchtig. Neun Monate grosses Holz