Verspielt fränkisch und dabei ganz wichtig: die naturnahe Arbeit

teilweise (10 %) Rappen mitvergoren um mehr Grip reinzubekommen

der hier dominiert

woher sie kommen

Ein wunderbarer Essensbegleiter der aber auch solo super viel Spaß macht und den man am wie einen Weißwein gekühlt genießt

Karl Haidle - Stetten Lemberger Ortswein 0,75l Orange Verspielt fränkisch und dabei ganzBeschreibung: Aus verschiedenen, ausgewhlten Weinbergen in Stetten stammen die Trauben fr diesen Ortswein. An alten Rebstcken reifen kleinbeerige Trauben, die trotz der eher khlen Lagen einen gehaltvollen, wrzigen Wein hervorbringen. Die Lembergertrauben werden von Hand gelesen, spontan auf der Maische vergoren und reifen anschlieend fr mindestens ein Jahr auf der Feinhefe in mehrfach belegten Barriquefssern. Ein ernstzunehmender und sehr komplexer