Per una cottura impeccabile

Questa versione

"Diventare Grill Master" non è un ricettario di cucina

e con il suo midollo che dara' la spinta giusta

della costruzione di una ricetta

Sarago Faraone pescato rete Sicilia Mazara del Vallo wk2824 Per una cottura impeccabiledentice, pagro, mormora e pagello La sagoma simile a quella degli altri saraghi ma le labbra sono pi grandi. La colorazione invece inconfondibile: argentata con 5 6 large fasce nere che arrivano quasi al ventre, pi larghe degli spazi chiari interposti. Il Sarago nei mari siciliani raggiunge misure ragguardevoli, questo permette di aumentarne il volume delle carni rendendolo perfetto per la cottura alla griglia. Estremamente ricercato dagli intenditori