che permettare alla terra e all’uva un’espressione massimamente autentica

Uve:  Gewurztraminer

Uve:  Rossese

Proizvaja in Polni Kmetija

Non il titolo di un film

Rosaspina 2022 Costa Toscana Rosato Igt - Fabbrica di San Martino vini rosati che permettare alla terra eDescrizione La campagna quella, linda, della Fabbrica di San Martino. Cultura, e coltura, biodinamica, senza se e senza ma. Ormai riferimento, tra I boschi della zona ma non solo, per tutti i vignerons che vogliono approcciare la vite (e la vita) con la stessa, verde, filosofia. Un rosato gioioso, di pura beva. Sottile e croccante, dal colore rosa tenue sembra un infuso di rose e fragoline di bosco. Delicato e fine, nel suo sottile equilibrio, sembra