Description
Annata: 2024
il Nebbiolo beneficia della posizione e del clima della vigna
Cannonau in purezza dalle vigne più vecchie
o con aggiunta di pepe nero e pancetta dolce appena sfrigolata
Prodotto utilizzando caglio liquido di vitello da un’unica rottura della cagliata
filone di cinghiale Taglia:~ 200 gr Annata: 2024Filetto di cinghiale dal sapore selvatico e deciso, salato e essiccato.
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