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Affinamento: almeno 36 mesi sui lieviti
Imbottigliamento senza filtrazione
Vitigni: Catarratto
Fermentazione spontanea in pièces bourgignonnes di rovere che hanno contenuto molti vini e affinamento negli stessi contenitori per 8 mesi
Vitigno :Pinot Nero 100%
Nu Litr Bianco Affinamento: almeno 36 mesi sui100% Bombino Vino deciso e di grande carattere . In bocca e segnato da spiccata acidita tipica del vitigno,salino e molto deciso.
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