Its tannic complexity and balance make it ideal for pairing with rich

il vino matura per almeno ventiquattro mesi in botti di rovere francese

Le uve selezionate provenienti da vigneti Premier Cru vengono vinificate separatamente

simbolo di purezza e legame con la terra

• Medaglia d'Oro - Decanter World Wine Awards

Azelia Barolo 2018 Luigi Scavino medio Its tannic complexity and balanceDenominazione: Barolo DOCGAnnata: 2018Sua origine prodotto: Castiglione Falletto e Serralunga d'Alba, Piemonte, ItaliaVitigno: Nebbiolo 100%Grado alcolico: 14,5% vol. Formato: 750 mlVinificazione: Le uve provengono da sette diversi vigneti situati tra Castiglione Falletto e Serralunga d'Alba. La fermentazione avviene con lieviti indigeni e una macerazione di circa 40 45 giorni con cappello sommerso, per favorire un'estrazione delicata e completa delle