per 30 mesi

Informazioni aggiuntive: fermentazione in botti di legno e in tini Stockinger per circa 10 mesi

Informazioni aggiuntive: Affinamento per 12 mesi in barriques di rovere

Enclume è un Lieu-dit a Oeuilly

Affinamento in vasche d'acciaio per 10 mesi prima di essere imbottigliato

Champagne Brut Nature | L'Expression Nature andalusia per 30 mesiCantina: Jean Vesselle Provenienza: Montagne de Reims Champagne Francia Vitigno: 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay Tipologia: Champagne Gradazione: 12% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: La famiglia Vesselle a Bouzy produce grandi champagne artigianali, in alcune vigne riesce ancora a lavorare con animali da traino, i vini hanno sempre grande pulizia. In particolare questa cuve vinificata in acciaio e lasciata 36 mesi sui lieviti prima della