Description
Bellissimo color oro intenso dalla spuma soffice e vivace
Giallo paglierino dorato con perlage finissimo e persistente
E’ la barbera giovane
i paesaggi e i personaggi dell’isola
nel bicchiere si presenta con piacevoli richiami tanto fruttati quanto speziati e balsamici
Tenuta San Guido “Guidalberto” 2023 Pinot Nero Bellissimo color oro intenso dallaprodotto con uve Cabernet Sauvignon e Merlot, raccolte dall'inizio di settembre fino alla met di ottobre. Le uve sono fermentate in tini d'acciaio alla temperatura controllata di 30 31C e subiscono un processo di macerazione che si protrae per 15 giorni, per entrambi i vitigni. Il vino affinato per 15 mesi in barrique di rovere francese, e in minima parte americano, quindi riposa in bottiglia per ulteriori 3 mesi.
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