che si intensificano ulteriormente con l'invecchiamento

mentre il palato è arricchito da note di frutta matura

con escursioni termiche ideali che hanno permesso una maturazione lenta e completa delle uve

Tra gli abbinamenti consigliati: Tacos di carne al pastor

anatra o carni bianche come pollo alle spezie

Ripassa Della Valpolicella Jeroboam Astucciato Legno Zenato 3 L Viogner che si intensificano ulteriormente conLa Ripassa Della Valpolicella Superiore in formato da 3 litri di Zenato rappresenta una delle interpretazioni pi emblematiche e identitarie della Valpolicella Classica. Vino che nasce dal connubio tra tecnica e tradizione, la Ripassa cos chiamata perch il Valpolicella base viene ripassato sulle vinacce dellAmarone, arricchendosi in struttura, aromi e complessit. In questa edizione da tre litri, pensata per le occasioni solenni e per una lenta