Description

Produttore: Giovanni Canonica

Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea con macerazione per dieci giorni ed affinamento per qualche mese in acciaio

Vitigno: Timorasso

affinamento in vasche di vetroresina e rifermentazione in bottiglia

Produttore: Pupillo

Nicola Gatta - Molener Extra Brut Riserva 90 Lune zappa e puta Produttore: Giovanni CanonicaProduttore: Nicola Gatta Zona di Produzione Provincia: Lombardia Brescia Denominazione: Vino Spumante Vitigno: Chardonnay 60% Pinot Nero 40% Vinificazione: Fermentazione spontanea delle uve vinificate in bianco Affinamento: Rifermentazione in bottiglia ed affinamento per 90 mesi sui lieviti. Gradazione: 12,5% vol Formato: 0,75L

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