50 /tazza - 6 tazze con piattino

per questo abbiamo creato un box inserendo il Bamboo Gin Sette Ottavi

1x   Barbera d'Alba Superiore

Ma non disdegna gli spuntini salati con pesci conservati (acciughe

raccolto nella prima metà di settembre

Barbera d'Alba Doc 2021 tartufo 50 /tazza - 6 tazzeArea Novello Variet 100% Barbera Densit 4500 viti per ettaro Coltivazione Sistema di potatura guyot Altitudine media 350m Vendemmia manuale ottobre Vinificazione Fermentazione a cappello sommerso per 12 giorni in vasche d'acciaio a temperatura controllata. Entro un mese dalla svinatura segue fermentazione malolattica Produzione 2200 bottiglie (750ml) Gradazione 13 % Caratteristiche Colore rosso rubino brillante, vino corposo con una fresca acidit