Description
Nerbo acido e bella trama minerale
acquistando struttura e complessità assieme a un bouquet aromatico peculiare
affonda le radici nella sua storia millenaria
sino ai primi e ai secondi di carne
quasi tendente all'oro antico
Tenuta San Carlo Rosso di Montalcino 2023 TrentoDoc Nerbo acido e bella trama1 anno in vasche di acciaio e successivi 6 mesi in botti di rovere di Slavonia da 10hl. Segue affinamento in bottiglia di almeno 6 mesi. Colore: Rosso rubino, con riflessi di giovent violacei. Profumo: Intenso e concentrato, di frutto maturo, con gradevole freschezza vinosa. Sapore: ll Rosso di Montalcino SanCarlo risulta pieno e complesso. La struttura tannica consistente, in perfetta armonia con i tannini nobili delle uve di origine.
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