Quello che Dettori

Affinamento: dopo 60 gg di macerazione

quella di Silvio Mesana per la terra e il vino

Uve: Pigato

feroce assenza di coadiuvanti e correttivi

Rispetto Vino Bianco - Ricci vini rosati Quello che DettoriDescrizione Lazienda vitivinicola di Daniele Ricci sorge sulle sinuose colline di Tortona. Un progetto agricolo gentile e intenso, fatto di gesti antichi, amore per la vigna, ricerca di pulizia ed espressivit. I vini di Daniele hanno un carattere tutto loro. Territoriali e originali insieme. Fanno parlare il vitigno, in quel territorio, ma portano in se un tessuto di sensazioni caleidoscopiche, tutto loro. Un Sauvignon che non sa di Sauvignon.