Assolutamente da provare

Abbinamenti consigliati: pesce come per esempio tonno e salmone o salumi della tradizione

Possiede proprietà depurative

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Una box golosa e ricca di gusto con i prodotti della nostra tradizione:

Tombea - 6 Kg Salame Assolutamente da provareIl formaggio Tombea viene prodotto nel Comune di Magasa in Provincia di Brescia. Realizzato con latte vaccino da razza bruna alpina Viene prodotto con il latte crudo della mungitura serale, a cui pu essere aggiunto anche latte di quella mattutina previa scrematura. E' un formaggio molto raro in quanto i produttori sono pochissimi, mediamente stagionato circa 20 24 mesi. Alcune rare forme possono raggiungere anche 5 anni di stagionatura. Adatto alla