Description

Abbinamenti: Secondi di terra

Affina in barrique di rovere per 3 anni ed almeno 4 mesi in bottiglia

Vinificazione ed Affinamento: raccolta a mano ed accurata selezione dei grappoli

Collio Sauvignon Riserva Russiz Superiore 2017

Successivamente viene assemblato ed affina in bottiglia per un altro anno prima di essere messo in commercio

Montevetrano Core Rosso 2020 soave Abbinamenti: Secondi di terraCore Rosso 2020 Montevetrano Campania IGT Tipologia: Rosso Denominazione: Campania IGT Vitigni: Aglianico 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in contenitori d'acciaio e macerazione sulle bucce. Matura per 10 mesi in barriques nuove da 225 lt. in rovere di Nevers, Allier e Tronais. Affinamento in bottiglia per altri 4 mesi. Regione: Campania Abbinamento consigliato: primi e secondi di carne, selvaggina, formaggi stagionati. Gradazione:

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