Ribera del Duero Vega Sicilia Unico 2010

Matura per 3 anni in botti di rovere grandi ed altri 6 mesi in bottiglia

Affina per circa 24 mesi in barrique di Allier (in parte nuove) e per altri 18 mesi in rovere da 35hl

Vitigni: Carmenére 10%

5% Carignano

Sauvignon 2024 Friuli Isonzo DOC - Castello di Spessa tre terre Ribera del Duero Vega SiciliaCastello di Spessa Sauvignon 2024 Tipologia: bianco Classificazione: Friuli Isonzo DOC Vitigni: Sauvignon 100%. Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura delle uve, e fermentazione a temperatura controllata (14 16C). Affina sui lieviti in acciaio per alcuni mesi. Abbinamento: carni bianche, piatti di pesce, risotto alle erbe, zuppa di pesce. Anno: 2024 Gradazione: 13,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 10 12 C