while aromas of crunchy white fruit and toasted hints intoxicate the nose

Conceived as a space for experimentation

La vinificazione è pensata per la freschezza e la beva: pressatura diretta

L'Odyssée Pétillante è il progetto-manifesto di Romain Hénin

mandorla e quella nota fumé che sa di vulcano

Rosso di Montalcino DOC 2024 Le Chiuse Sylvaner while aromas of crunchy whiteIl Rosso di Montalcino di Le Chiuse molto pi di un "fratello minore" del Brunello: nasce dalle stesse vigne leggendarie, con lo stesso identico protocollo di vinificazione, e cambia solo il tempo di affinamento. E che vigne: siamo sul versante nord est della celebre collina di Montosoli, a 300 metri di altitudine, sui sette ettari che per generazioni hanno dato le uve del Brunello Riserva di Biondi Santi la tenuta che Tancredi Biondi Santi ordin di