così da consentire una prima maturazione del tannino

fermentazione in acciaio a temperatura controllata Affinamento: Permanenza per circa tre mesi in acciaio

che si protrae

e in questa cuvée viene utilizzata una parte di vino affinato in legno e una parte conservata in acciaio: la prima dona complessità

Descrizione del Vino Nobile di Montepulciano DOCG Poderi Sanguineto

Spumante Metodo Classico "La Prima Volta" 2018 Cantina della Volta Vini Naturali così da consentire una primaPremi e Riconoscimenti Vitae: 2016 Guida Vitae: 3 Viti, Vini da 91 a 100 punti "Vini di eccellente profilo stilistico e organolettico" Caratteristiche Denominazione: Vino Spumante di Qualit Rosato Annata: 2018 Regione: Emilia Romagna Tipologia: Spumante Vitigni: Lambrusco di Sorbara 100% Colore: Brillante rosa tenue dal perlage fine e persistente Profumo: Frutta gialla, spezie dolci e fragranze tropicali Gusto: Sorso fresco, sapido, morbido