di tradizioni e modernità

L’Italia è quella degli anni ottanta del secolo scorso: l’ “Italia da bere” che dissipò se stessa nell’ubriacatura del consumismo

I suoni accompagnano i cinque grandi quadri illustrati da Tony Wolf

168 pagine

un pilastro nella storia scooteristica della Casa di Lambrate

L'orto in cucina::760 piatti di verdure e legumi DENIS di tradizioni e modernitàNon un repertorio vegetariano ma un viaggio nel Bel Paese alla ricerca delle ricette pi appetitose per cucinare gli ortaggi verdure, tuberi, legumi con le loro variet, il legame con il territorio e le stagioni, la tecnica di coltivazione e la sua influenza sull'ambiente e sul sapore. Le parole chiave sono biodiversit, stagionalit, territorio. Ogni prodotto corredato da una scheda esplicativa seguita da ricette alcune complesse, altre di facile