Description

Colore giallo paglierino scarico con lievi riflessi verdognoli

i riflessi tendono al viola tenue

con una perfetta armonia e buona persistenzadell’aroma"TEMPERATURA CONSIGLIATA" 16°C/18°CALCOHOL 14

leggera e beverina con un amaro ben bilanciato grazie all’utilizzo di luppoli nobili ed un aggiunta di malti speciali

sintesi dalle diverse uve aziendali e della nostra filosofia produttiva

Trio vini "Morra Stefanino" Roero Arneis, Roero Arneis San Pietro, Nebiosè morra Colore giallo paglierino scarico conSelezione vini "Morra Stefanino" Roero Arneis DOCG "Vigneto San Pietro" 2021 Vinificazione: pressatura pneumatica soffice, decantazione del mosto a freddo. Fermentazione e maturazione: in botte di legno grande per 9 mesi con batonnage, affinamento di 3 mesi in bottiglia Roero Arneis DOCG 2021 Vinificazione: pressatura pneumatica soffice con ghiaccio secco e decantazione del mosto a freddo; oppure criomacerazione per 24 36 ore e conseguente pressatura

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