Description
Cabernet Sauvignon 15%
Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica in rotofermentatori per circa 11 giorni
Dopo l’imbottigliamento il Brecciaro rimane nelle nostre cantine per altri 6/7 mesi
Vinificazione ed Affinamento: macerazione di 12 giorni circa
Vitigni: Cannonau 50%
Pallagrello Bianco 2018 Della Valle Jappellj paje Cabernet Sauvignon 15%CasertaVecchia Pallagrello Bianco 2018 Civitas Casa Hirta Tipologia: bianco Denominazione: IGT Terre del Volturno Vitigni: Pallagrello Bianco 100% Abbinamento: salmone affumicato, risotto ai frutti di mare, primi al sugo di verdure, torte salate, formaggi stagionati. Regione: Campania (Caserta) Produzione: 5000 bottiglie Gradazione: 12,5% Servire a: 10 12
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