da papà Lino

usare per iniziare il grassetto e per terminare il grassetto --> Lo Champagne Premier Cru "L'Ouverture" è un 100% Pinot Noir dell'annata 2018 al quale viene poi aggiunto il vins de réserve

seguite da note speziate e tostate

e in parte in botti di rovere

Macerazione sulle bucce per 15 giorni Affinamento: In acciaio e in bottiglia Filosofia Produttiva:

"Ad Ultimum" Taurasi Riserva DOCG 2009 Villa Diamante Poulsard da papà LinoCaratteristiche Denominazione: Taurasi Riserva DOCG Annata: 2009 Regione: Campania Tipologia: Rosso Vitigni: Aglianico 100% Colore: Intenso e consistente rosso rubino Profumo: Intensi aromi di fiori, e di frutti di bosco maturi, sentori di confettura e poi note selvatiche, di caff e di cuoio Gusto: Sorso preciso, tannico, strutturato, avvolgente Gradazione: 14% Temperatura di Servizio: 18 20C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24