Questo vino Valpolicella Classico Superiore si manifesta all’occhio con un colore intenso e concentrato

vibranti acidità sul finale permettono una persistenza di grande spessore

che evidenzia un sorso stratificato e ampio

mentre i fiori appassiti e le sfumature più terrose vanno a disegnare un sottofondo intenso

con un centro bocca ricco e appagante

GHEMME 2012 TORRACCIA DEL PIANTAVIGNA Questo vino Valpolicella Classico SuperioreDenominazione: Ghemme DOCG Vitigni: 90% Nebbiolo 10% Vespolina Alcol: 14% Formato: 0. 75l GHEMME TORRACCIA DEL PIANTAVIGNA Il Ghemme della famosa cantina novarese Torraccia del Piantavigna una delle pi interessanti declinazioni del Nebbiolo fuori dalla culla delle Langhe. Viene prodotto con fermentazione in vasche dacciaio a temperatura controllata e macerazione sulle bucce della durata di 3 o 4 settimane. Il vino matura per 36 mesi in botti di rovere