Il mosto dopo un primo travaso viene collocato

Il barolo docg di brezza nasce da uve provenienti dal comune di Barolo

con buona freschezza e sapidità

ai sorsi da gustare

La successiva macerazione si prolunga per due settimane e non prevede filtrazioni o chiarifiche

AGRICOLA MOS - PARA SE' 2025 nuovi Il mosto dopo un primoPARA SE' Letteralmente "toglie la sete", in dialetto trentino. Schiava, due soli giorni di macerazione sulle bucce per esaltarne il colore e la freschezza. Pensato per essere un vino immediato, senza bisogno di attesa n di grandi riflessioni; fresco, da aperitivo, da prato di montagna, da bordo piscina. Bevibilit quello che vuole offrirci l'Agricola MOS VITIGNO: Schiava ET: Da 30 a 80 anni TERRENO: Porfirico, poco profondo ZONA: Valle di Cembra