Vigneti: Vigne classificate come Grand Cru situate nel villaggio di Ambonnay su terreno ricco di gesso Vinificazione: Prima fermentazione in tini di legno con lieviti indigeni

si fondono a sentori di legno e piccole note tostate Gusto: Vibrante

con uve glera raccolte anticipatamente per preservare tutta la croccantezza del frutto

5 ettari di vigneto piantato a Riesling

Ma l'eccellenza e la diversità sta soprattutto nel tappo

"Puligny Montrachet" Chardonnay 2019 Benoit Ente Noelia Ricci Vigneti: Vigne classificate come GrandCaratteristiche Denominazione: Puligny Montrachet Annata: 2019 Regione: Francia, Borgogna Tipologia: Bianco Vitigni: Chardonnay 100% Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati Profumo: I profumi fruttati di pesca e scorza di limone accompagnano i profumi di fiori bianchi, segue la salvia e sentori minerali di pietra focaia, infine un ricordo di vaniglia a miele di acacia Gusto: Sorso pieno e fresco, vino di medio corpo, opulento ma eleganza, finale