Caciocavallo affinato in grotta (piccante) Peso:1/4 400 gr circa Grassi 28g di cui acidi

Description

Grassi 28g di cui acidi grassi saturi 17 g

Crosta non edibile

AL RIPARO DALLA LUCE E DA FONTI DI CALORE

di cui adidi grassi polinsaturi 9g

Proteine 33g

Caciocavallo affinato in grotta (piccante) Peso:1/4 400 gr circa Grassi 28g di cui acidiIl caciocavallo in grotta un formaggio a pasta filata stagionato per un lungo periodo nelle nostre grotte, come la tradizione vuole, dove rimane ricoperto da muffe nobili in modo naturale per tutta la sua stagionatura, conferendogli un profilo aromatico intenso, equilibrato e strutturato.

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