affinamento di 4 mesi in vasca

strutturato ma con un tannino elegante

quali: il tonno alla ghiotta o la

Abbinamenti: A tavola si accompagna bene a formaggi semi-stagionati e piatti vegetariani come anche a gustose ricette di mare come gli intramontabili spaghetti con le vongole

Denominazione: Collio DOC

CHAMPAGNE BENOIT LAHAYE BRUT NATURE 12329 affinamento di 4 mesi inDenominazione: Champagne AOC Uve: Pinot nero 90%, Chardonnay 10% Produttore: Benoit Layahe Regione: Francia Alcol: 12% Formato: 75 cl Vinificazione: Champagne Brut Nature, fermentazione malolattica, con 40% di vini riserva; affina circa 4 anni sui lieviti Abbinamenti consigliati: ideale con risotti di mare delicati, salumi affumicati NOTE DI DEGUSTAZIONE Si presenta di un colore giallo paglierino brillante. Al naso emergono profumi fruttati, con