Affinamento di 30 mesi in botti di rovere da 700 litri

Cantina: Tristan Hyest

Cantina: Domaine Florence Cholet

In particolare questa cuvée è vinificata in acciaio e lasciata 36 mesi sui lieviti prima della sboccatura

Informazioni aggiuntive: fermentazione con lieviti indigeni in vasche di cemento senza controllo della temperatura

Schioppettino di Prepotto 2021 Philine isabelle Affinamento di 30 mesi inCantina: Ronco Severo Provenienza: Prepotto Friuli Venezia Giulia Italia Vitigno: Schioppettino di Prepotto Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 13,5 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Vendemmia tardiva e fermentazione spontanea con lieviti indigeni e lunga macerazione sulle bucce. Affinamento di 30 mesi in botti di rovere da 700 litri. Un vino speziato, strutturato con un piacevole tannino.