Vinificazione e affinamento

Le vinacce fresche di Amarone vengono distillate con metodo discontinuo a bagnomaria per preservare aromi e finezza

se affinata

Gusto: Morbido e fruttato

È un vino capace di evolvere nel tempo sviluppando maggiore complessità

Grappa Amarone della Valpolicella Barrique DolceVite 700ml 40% Vol venezia Vinificazione e affinamentoGrappa Amarone della Valpolicella Barrique DolceVite 700ml 40% Vol Denominazione Categoria: Grappa Di Vinaccia Produttore: Dolcevite Base: Vinacce di Amarone Della Valpolicella Affinamento: Barrique Regione: Veneto, Italia Grado Alcolico: 40% Vol Formato: 0. 70 Lt Descrizione Grappa nobile ottenuta dalla distillazione delle pregiate vinacce di Amarone della Valpolicella. L'affinamento in piccole barrique di rovere conferisce struttura, complessit e un