Peso 104 kg

charola y jaladera en acero inoxidable

Capacidad Bruta (Lts): 222

Control de temperatura digital

Accesorios: Tamper profesional de aluminio

Horno Cheftop Unox 7 Charolas MIND Maps ZERO XEVC-0711 Accesorios:+ Ducha Manual Peso 104 kgHorno combinado profesional capaz de gestionar mltiples procesos de coccin gastronmicos (deshidratacin, coccin al vapor, coccin a baja temperatura, coccin sous vide, dorado, asado, fritura, regeneracin y regeneracin al plato) y procesos de panadera y pastelera (fresca y congelada). Gracias a las tecnologas Unox Intensive Cooking e Intelligent Performance y a la gestin automtica de los procesos de coccin CHEFUNOX, garantiza resultados perfectos que se