Variedades de uva : Mataró ( Monastrell )

La vendimia es mecánica nocturna

donde la maduración es más lenta y el equilibrio natural se alcanza de forma impecable

Tras diez meses en barrica

famoso por sus cuevas prehistóricas patrimonio de la Unesco

Alvar de Dios Yavallo Vinos Blancos Variedades de uva : MataróNombre del vino: Alvar de Dios Yavallo Pas de origen: Espaa V. T. : Castilla y Len Productor : Alvar de Dios Tipo de vino: Vino Tinto Variedades de uva : Bastardo en un 60 % y el resto variedades autctonas Agricultura: Ecolgica Viedo y Vinificacin : Viedo dentro de un muro de piedra en Villadepera, plantado en una ladera expuesta al sol de la maana sobre una pizarra roja y por ello con gran contenido en hierro. Variedades autctonas destacando la