AROMA: Lima

ELABORACIÓN: Fermentación espontánea con levaduras indígenas

retrogusto aromático con una acidez vibrante e integrada con marcado equilibrio

como un gran vino de Collio Friulano o un Borgoña

ELABORACIÓN: Fermentación en garrafas de cristal

Tissot Arbois Chateau Chalon Chenin Blanc AROMA: LimaVARIETAL: Savagnin REGIN: Arbois, Jura PAS: Francia AO: 2014 FORMATO: 620ML HISTORIA: En las montaas del Jura, justo al este de la Costa de Beaune en la frontera con Suiza, la zona vincola del Jura es reconocida por sus tintos nicos, as como por sus estilos particulares y diversos de blancos. ELABORACIN: Fermentacin espontnea con levaduras autctonas. CRIANZA: 6 aos y 3 meses en barrica, bajo un velo de levadura que protege de la oxidacin. NOTAS DE