Adición de cilantro y lúpulos nobles

Nuestra Catharina Sour utiliza la técnica del Kettler Sour y es un viaje a la experimentación ácida de frutas y especies que en cada batch irán cambiando

con algo de turbidez debido a la levadura

Barley Wine

Esta Imperial Brown Ale fue elaborada en colaboración con nuestro amigo Todd Haug de 3 Floyds

Banana Pancake Enguindado Adición de cilantro y lúpulosHefeweizen ABV: 5 IBU: 12 Cuerpo medio a ligero, refrescante de alta tomabilidad, sabor y aromas a pltano medio a alto, el trigo aporta sensacin sedosa que se potencia con la espuma cremosa proveniente de las protenas del trigo, final seco y burbujeante acompaado de una alta carbonatacin siempre efervescente.